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    “先过来帮忙把蛋黄和蛋清分开。”司思毫不客气的指挥着刘秀秀,刘秀秀自然也是很积极的帮着忙，先把几个蛋的蛋黄蛋清分开放在两个碗里面。

    然后在蛋黄里面加上三勺的白糖，搅拌均匀，就要开始打发蛋白了。

    “打发蛋白这个有点费力，你回去以后可以叫你夫君帮忙，他力气大打起来也快一些，用的时间少。”司思说道，然后就开始演示了起来。

    先拿三根筷子放在手上，顺着一个方向打蛋清打到他有点浑浊，起了一些泡之后加入一部分的白糖继续打发，到有一点白色像奶油一样的时候，再发入一些白糖继续打发。

    “要打发到什么程度呢？”刘秀秀在旁边一个劲的打着蛋白，手都有点酸了，不由得问道。

    “等打到筷子插在中间可以立起来的程度就差不多了。”司思说到。

    两个人又脚打了好一会儿，中途手酸了，还叫来了一个吓人，帮忙打发，这才把蛋白给打发好了来。

    刘秀秀只觉得自己的手酸的不行，都快要抬不起来了，说道：“好累哦，如果有打蛋器就好了。”

    “打蛋器简单的做一个也不是不可以，虽然没有电动的手动也会比筷子要好用一点，改明儿我去找一个心灵手巧的木匠做一个好了。”司思觉得这个提议挺不错，说到。

    两个人又开始继续的做了起来，等到蛋白打发好了以后，再分两次拌到蛋黄里面去搅拌均匀，分次加入一些蜂蜜也搅拌均匀，再把剩下蛋白全都倒进去搅拌均匀就可以了。

    “就这个样子就差不多，然后放到碗里面去，放在冰里面，冰冻就行了，大概三个小时就差不多了。”司思点了点头说道。

    “如果有炼乳的话，那味道一定更好。”刘秀秀吃着旁边现成的冰淇淋说道：“不过这样也挺不错的，再放进去一些果粒什么的也挺好。”

    刘秀秀在这边学会了怎么做冰淇淋之后，还带了一点已经煮好了牛奶，回了家去，又在家里面把冰淇淋给做好了，冰冻起来，明天就可以叫家里面人一起来尝尝了。

    “怎么样？好吃吧！”
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